U industrijama kao što su prehrambena i farmaceutska, efikasno filtriranje škroba iz tečnosti je ključni korak za osiguranje kvaliteta proizvoda. U nastavku slijedi detaljan uvod u relevantno znanje o filtriranju škroba iz tečnosti.
Efikasna rješenja za filtraciju
• Metoda sedimentacije:Ovo je relativno osnovna metoda koja koristi razliku u gustoći između škroba i tekućine kako bi se škrobu omogućilo prirodno taloženje pod utjecajem gravitacije. Tokom procesa taloženja, flokulanti se mogu na odgovarajući način dodati kako bi se ubrzala agregacija i taloženje čestica škroba. Nakon taloženja, supernatant se uklanja sifoniranjem ili dekantiranjem, ostavljajući talog škroba na dnu. Ova metoda je jednostavna i jeftina, ali oduzima puno vremena i može utjecati na čistoću škroba.
• Filtracija medija za filtriranje:Odaberite odgovarajuće medije za filtraciju kao što su filter papir, filter sita ili filter tkanine kroz koje će tečnost prolaziti, čime će se zadržati čestice škroba. Odaberite medije za filtraciju s različitim veličinama pora na osnovu veličine čestica škroba i potrebne preciznosti filtracije. Na primjer, filter papir se može koristiti za filtraciju u malim laboratorijama, dok se u industrijskoj proizvodnji obično koriste filter tkanine različitih specifikacija. Ova metoda može efikasno odvojiti škrob, ali se mora obratiti pažnja na začepljenje medija za filtraciju, koji je potrebno na vrijeme zamijeniti ili očistiti.
• Membranska filtracija:Koristeći selektivnu propusnost polupropusnih membrana, samo rastvarači i male molekule mogu proći, dok se makromolekule škroba zadržavaju. Ultrafiltracijske i mikrofiltracijske membrane se široko koriste u filtraciji škroba, postižući visokoprecizno odvajanje čvrstih i tečnih materija i dobijanje škroba visoke čistoće. Međutim, oprema za membransku filtraciju je skupa, a uslovi poput pritiska i temperature moraju se strogo kontrolisati tokom rada kako bi se spriječilo onečišćenje i oštećenje membrane.
Odgovarajuće vrste mašina
• Filter presa sa pločama i okvirom:Naizmjeničnim raspoređivanjem filterskih ploča i okvira, škrob u tekućini se zadržava na filterskoj tkanini pod pritiskom. Pogodna je za proizvodnju srednjeg obima, može izdržati visoki pritisak i ima dobru efikasnost filtracije. Međutim, oprema je glomazna, relativno složena za rukovanje, a filtersku tkaninu je potrebno redovno mijenjati.
• Vakuumski bubanj filter:Često se koristi u proizvodnji škroba velikih razmjera, površina bubnja je prekrivena filter tkaninom, a tekućina se usisava vakuumom, ostavljajući škrob na filter tkanini. Ima visok stepen automatizacije, snažan proizvodni kapacitet i može raditi kontinuirano, što ga čini pogodnim za industrijsku proizvodnju velikih razmjera.
• Separator diskova:Korištenje centrifugalne sile generirane velikom brzinom rotacije za brzo odvajanje škroba i tekućine. Za primjene koje zahtijevaju visoku kvalitetu škroba, kao što je proizvodnja škroba farmaceutskog kvaliteta, disk separatori odlično rade, efikasno uklanjajući fine nečistoće i vlagu. Međutim, oprema je skupa i ima visoke troškove održavanja.
Put implementacije automatizacije
• Automatizovani sistem upravljanja:Usvojite napredne PLC (Programabilni Logički Kontroler) kontrolne sisteme za unaprijed postavljanje parametara filtracije kao što su pritisak, brzina protoka i vrijeme filtracije. PLC automatski kontroliše rad opreme za filtraciju prema unaprijed postavljenom programu, osiguravajući stabilan i efikasan proces filtracije. Na primjer, kod filter prese sa pločama i okvirom, PLC može automatski kontrolisati pokretanje i zaustavljanje pumpe za punjenje, podešavanje pritiska i otvaranje i zatvaranje filter ploča.
• Praćenje i povratne informacije senzora:Instalirajte senzore nivoa, senzore pritiska, senzore koncentracije itd. kako biste pratili različite parametre u realnom vremenu tokom procesa filtracije. Kada nivo tečnosti dostigne zadatu vrijednost, pritisak je abnormalan ili se koncentracija škroba promijeni, senzori prenose signale kontrolnom sistemu, koji automatski podešava radne parametre opreme na osnovu povratnih informacija kako bi se postigla automatska kontrola.
• Sistem za automatsko čišćenje i održavanje:Da biste osigurali kontinuiran i efikasan rad opreme za filtraciju, opremite je automatskim sistemom za čišćenje i održavanje. Nakon što je filtracija završena, program čišćenja se automatski pokreće kako bi se očistila filterska tkanina, filterska mrežica i ostale komponente filtracije, te spriječilo nakupljanje ostataka i začepljenja. Istovremeno, sistem može redovno pregledavati i održavati opremu, pravovremeno identificirati i rješavati potencijalne probleme.
Savladavanje efikasnih rješenja za filtriranje škroba iz tekućina, odgovarajućih tipova mašina i metoda implementacije automatizacije je od velikog značaja za poboljšanje kvaliteta i efikasnosti proizvodnje škroba. Nadamo se da gore navedeni sadržaj može pružiti vrijedne reference relevantnim praktičarima i doprinijeti razvoju industrije.
Vrijeme objave: 26. februar 2025.