I. Pozadina projekta
Srednje preduzeće za preradu hrane fokusira se na prženu hranu i preradu mesa, te u procesu proizvodnje proizvodi veliku količinu otpadnih voda s visokim udjelom ulja, koje sadrže zagađivače poput ostataka hrane, životinjskih i biljnih ulja i proteina. Kvalitet otpadnih voda znatno varira, sadržaj ulja je visok, a direktno ispuštanje lako može dovesti do začepljenja cijevi i eutrofikacije vode. Prema proračunu obima proizvodnje preduzeća, ispuštanje otpadnih voda iznosi 2,5 m³/h. Kako bi se ispunili zahtjevi zaštite okoliša i postigao održivi razvoj, preduzeća trebaju izgraditi set efikasnih i stabilnih sistema za prečišćavanje otpadnih voda s kompaktnim otiskom kako bi se osiguralo da efluent dostigne standard i ostvarilo smanjenje odlaganja mulja.
II. Ključne bolne tačke kupaca
Visok sadržaj ulja je teško riješiti: sadržaj ulja u otpadnim vodama je ≥80 mg/L, a konvencionalni proces tretmana ima slab učinak odvajanja emulgiranog ulja, što lako dovodi do začepljenja sljedećih jedinica za tretman, niske efikasnosti i visokih troškova održavanja.
Kapacitet prerade originalne opreme je nedovoljan: postojeća jednostavna oprema ne može zadovoljiti potrebe za protokom od 2,5 m³/h, a kvalitet otpadne vode znatno varira, što rezultira rizikom od prekoračenja standarda zaštite okoliša.
Dvostruka ograničenja lokacije i odlaganja: postrojenje pokriva ograničeno područje, što zahtijeva kompaktan i efikasan sistem za tretman, te rješava problem odlaganja mulja kako bi se izbjeglo sekundarno zagađenje.
3. Prilagođena rješenja
U skladu s karakteristikama otpadnih voda s visokim sadržajem ulja i stvarnim potrebama kupaca, dizajniran je integrirani proces tretmana "predtretman + koagulacija, taloženje + filtracija pod dijafragmalnim pritiskom i dehidracija", a doziranje u apotekama i odvodnjavanje mulja optimizirani su za efikasno uklanjanje ulja i stabilan rad.
1. Tok procesa
U fazi predtretmana, otpadna voda prvo prolazi kroz mehaničku rešetku kako bi se uklonile velike čestice ostataka hrane, a zatim ulazi u advekcijski filter za ulje, gdje se za uklanjanje uljne mrlje koristi princip gravitacijske separacije (brzina uklanjanja ≥60%), što značajno smanjuje opterećenje naknadnog tretmana.
Faza koagulacije i flokulacije: Nakon predtretmana, otpadna voda ulazi u rezervoar za koagulacijsku reakciju, a PAC (polialuminijum hlorid) i PAM (poliakrilamid) se redom dodaju putem precizne dozirne pumpe. PAC uništava emulziono stanje ulja, PAM podstiče kondenzaciju flokula, formirajući flokule koje sadrže ulje i lako se talože, te ostvarujući efikasno odvajanje ulja, vode i čvrstih tri faze.
Faza odvajanja čvrstih i tečnih materija i dehidracije: nakon koagulacije, otpadna voda se ulijeva u taložnik radi odvajanja blata i vode, a supernatant se ispušta do standardne kvalitete. Uljni mulj na dnu se pumpa u dijafragmalnu filter presu, a sadržaj vlage u mulju se smanjuje na ispod 60% ekstruzijom dijafragme pod visokim pritiskom i dehidracijom, formirajući čvrsti kolač od blata za vanjski transport i odlaganje. Filtrat iz filtera pod pritiskom se vraća u jedinicu za predtretman kako bi se ostvario zatvoreni tretman otpadnih voda u cijelom procesu.
2. Ključna oprema i radni parametri
Jezgro sistema za obradu usvaja integrisanu opremu za reakcijsku taložbu kapaciteta obrade 2,5 m³/h i dijafragmalnu filter presu od 30 ㎡.
Doziranje PAC-a: 50-80 mg/L, doziranje PAM-a: 3-5 mg/L, u skladu s podešavanjem kvalitete ulazne vode u realnom vremenu, kako bi se osigurao optimalni učinak tretmana;
Sistem je opremljen inteligentnim kontrolnim sistemom za realizaciju automatskog rada doziranja u apotekama, odvodnjavanja mulja i drugih veza, te smanjenje intenziteta ručnog rada.
Iv. Učinak implementacije projekta
Kvalitet otpadnih voda je stabilan i u skladu sa standardom: nakon puštanja sistema u rad, sadržaj ulja u otpadnim vodama je smanjen na manje od 5 mg/L, a ostali pokazatelji su u skladu sa lokalnim standardima ispuštanja;
Efekat smanjenja mulja je izuzetan: dijafragmalna filter presa smanjuje sadržaj vlage u mulju na manje od 60%, a volumen mulja se smanjuje za oko 70%, što značajno smanjuje troškove odlaganja;
Jednostavno rukovanje i održavanje: integrirani dizajn pokriva malu površinu, visok stepen automatizacije, malo dnevno opterećenje održavanjem, stabilan i pouzdan dugoročni rad.
V. Sažetak slučaja
Kroz prilagođenu integriranu predtretman, koagulacijsko taloženje i proces dehidracije pod visokim pritiskom dijafragme, ovaj sistem efikasno rješava poteškoće tretmana otpadnih voda s visokim sadržajem ulja u prehrambenim preduzećima. Sistem ima visoku efikasnost, stabilnost i kompaktnost, što ne samo da osigurava da efluent dostigne standard, već i ostvaruje smanjenje i odlaganje mulja, pružajući kupcima ekonomična i izvodljiva rješenja za zaštitu okoliša.
Vrijeme objave: 15. decembar 2025.